第一章榨菜产业相关概述
 

　　第一节榨菜产业相关概述

　　一、榨菜的定义

　　二、榨菜的特征

　　三、榨菜的形态

　　四、榨菜的制作

　　五、榨菜的营养

　　六、榨菜的发展历程

　　第二节栽培

　　一、栽培技术

　　二、合理施肥

　　三、病虫防治

　　四、采收

　　第三节保健食谱

　　第四节脱水腌制
 

　　第二章 2016-2017年中国榨菜行业市场运行环境解析
 

　　第一节2016-2017年中国宏观经济经济环境分析

　　一、中国GDP分析

　　二、全社会固定资产投资分析

　　三、消费价格指数分析

　　四、城乡居民收入分析

　　五、社会消费品零售总额

　　六、进出口总额及增长率分析

　　第二节2016-2017年中国榨菜市场政策环境分析

　　一、《中华人民共和国食品卫生法》

　　二、《定量包装商品计量监督规定》

　　三、《食品安全监管信息发布暂行管理办法》

　　第三节2016-2017年中国榨菜加工工艺

　　一、北味酱菜加工工艺

　　二、南味酱菜加工艺

　　第四节2016-2017年中国榨菜市场社会环境分析

　　一、中国居民消费观念

　　二、中国居民饮食结构
 

　　第三章2016年中国榨菜行业市场运行态势剖析
 

　　第一节 2016-2017年中国榨菜发展现状分析

　　一、中国榨菜行业发展分析

　　二、中国榨菜行业消费分析

　　三、榨菜行业整体产业分析

　　四、榨菜行业相关政策分析

　　第二节2016年中国榨菜行业运营状况

　　一、余姚榨菜产业情况

　　二、长三角、珠三角是中国榨菜消费的主要市场

　　三、送贷下乡涪陵首批榨菜加工户迎来及时雨

　　四、余姚“榨菜”经济成就12亿元产业规模

　　第三节影响酱菜/泡菜/榨菜企业的主要因素分析

　　一、技术因素

　　二、原料因素

　　三、渠道因素

　　四、品牌因素

　　第四节榨菜在国际市场快速发展的原因

　　一、总量的快速增长

　　二、榨菜的绝对优势

　　三、人均消费节节攀升

　　四、业务市场风头盖过家庭市场

　　五、增长的影响因素

　　第五节中国榨菜发展运行潜力

　　一、国内市场潜力巨大

　　二、行业集中度高

　　三、推动榨菜行业发展

　　四、中华饮食文化得以光大
 

　　第四章 2016-2017年中国榨菜行业市场分析
 

　　第一节2016-2017年中国榨菜市场规模分析

　　一、2012-2016年中国榨菜行业市场规模及增速

　　二、中国榨菜行业市场饱和度

　　三、国内外经济形势对榨菜行业市场规模的影响

　　四、2017-2022年中国榨菜行业市场规模及增速预测

　　第二节 2016年中国榨菜市场深度剖析分析

　　一、榨菜市场供给情况

　　二、榨菜市场需求消费情况分析

　　三、影响榨菜市场供需的因素分析

　　第三节2016-2017年中国榨菜市场特点分析

　　一、榨菜行业所处生命周期

　　二、技术变革与行业革新对榨菜计行业的影响

　　三、中国榨菜差异化分析

　　第四节 2016-2017年中国榨菜行业发展动态分析
 

　　第五章 2016-2017年中国榨菜地区销售分析
 

　　第一节 2016-2017年中国榨菜区域销售市场分析

　　第二节榨菜“东北地区”销售分析

　　一、2016-2017年中国东北地区销售规模

　　二、东北地区“品牌”销售分析

　　三、2016-2017年中国东北地区“品牌”销售规模分析

　　第三节榨菜“华北地区”销售分析

　　一、2016-2017年中国华北地区销售规模

　　二、华北地区“品牌”销售分析

　　三、2016-2017年中国华北地区“品牌”销售规模分析

　　第四节榨菜“中南地区”销售分析

　　一、2016-2017年中国中南地区销售规模

　　二、中南地区“品牌”销售分析

　　三、2016-2017年中国中南地区“品牌”销售规模分析

　　第五节榨菜“华东地区”销售分析

　　一、2016-2017年中国华东地区销售规模

　　二、华东地区“品牌”销售分析

　　三、2016-2017年中国华东地区“品牌”销售规模分析

　　第六节榨菜“西北地区”销售分析

　　一、2016-2017年中国西北地区销售规模

　　二、西北地区“品牌”销售分析
 

　　第六章 2016-2017年中国榨菜行业营销策略分析
 

　　第一节2016-2017中国榨菜行业营销策略分析

　　一、认识消费者需求找准营销目标

　　二、找准品牌定位的依据通过整合营销来突出品牌个性

　　三、确定市场细分的变量

　　四、做好深度分销

　　五、开发农村市场

　　六、重视零售终端的管理

　　第二节2016-2017中国榨菜品牌营销思路分析

　　一、中国榨菜品牌快速成长的策略探讨

　　三、榨菜品牌有效营销需建立创新营销模式

　　四、榨菜品牌有效营销要注重产品的性能

　　五、榨菜新品牌的市场培育路径分析

　　第三节2016-2017年中国榨菜市场营销策略专家测评

　　一、品牌制胜

　　二、重点上市，整合营销

　　三、地面推广，引爆话题

　　四、渠道跟进，培养消费
 

　　第七章2016-2017年中国榨菜消费者偏好调查
 

　　第一节中国榨菜消费者分析

　　一、榨菜消费者心理分析

　　二、榨菜消费者行为与偏好分析

　　三、榨菜消费形态

　　第二节榨菜市场消费行为分析

　　一、榨菜消费还不成熟

　　二、榨菜消费差异化较小

　　第三节中国液态奶目标客户群体调查

　　一、不同收入水平消费者偏好调查

　　二、不同年龄的消费者偏好调查

　　三、不同地区的消费者偏好调查

　　第四节榨菜品牌市场调查

　　一、消费者对榨菜品牌认知度宏观调查

　　二、消费者对榨菜产品的品牌偏好调查

　　三、消费者对榨菜品牌的首要认知渠道

　　四、消费者经常购买的品牌调查

　　五、榨菜品牌忠诚度调查

　　六、榨菜品牌市场占有率调查

　　七、消费者的消费理念调研

　　第五节不同客户购买相关的态度及影响分析

　　一、价格敏感程度

　　二、品牌的影响

　　三、购买方便的影响

　　四、广告的影响程度

　　五、包装的影响程度
 

　　第八章 2016-2017年中国榨菜行业生产分析
 

　　第一节2016-2017年中国榨菜生产总量分析

　　一、2016-2017年中国榨菜行业生产总量及增速

　　二、2016-2017年中国榨菜行业产能及增速

　　三、国内外经济形势对榨菜行业生产的影响

　　四、2017-2022年中国榨菜行业生产总量及增速预测

　　第二节2016-2017年中国榨菜子行业生产分析

　　第三节2016-2017年中国榨菜细分区域生产分析

　　第四节2016-2017年中国榨菜行业供需平衡分析

　　一、榨菜行业供需平衡现状

　　二、国内外经济形势对榨菜行业供需平衡的影响

　　三、榨菜行业供需平衡趋势预测
 

　　第九章 2016-2017年中国榨菜市场竞争格局分析
 

　　第一节2016-2017年中国榨菜市场竞争动态分析

　　一、中国泡菜大举攻掠韩国市场

　　二、榨菜生产企业竞争异常激烈

　　三、陵培区早市鲜榨菜销售夺加回主动权

　　四、“海宁系”榨菜称雄上海滩

　　第二节2016-2017年中国榨菜市场竞争力体现

　　一、品牌竞争分析

　　二、价格竞争分析

　　三、营销方式竞争

　　第三节 2016-2017年中国榨菜产业集中度分析

　　一、市场集中度分析

　　二、区域集中度分析

　　第四节2017-2022年中国榨菜行业竞争趋势分析
 

　　第十章 2016年中国榨菜行业部分企业现状分析
 

　　第一节重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司

　　第二节重庆市鱼泉榨菜(集团)有限公司

　　第三节重庆市涪陵辣妹子集团有限公司

　　第四节四川省吉香居食品有限公司

　　第五节宁波铜钱桥食品菜业有限公司

　　第六节余姚市国泰实业有限公司

　　第七节余姚市备得福菜业有限公司

　　第八节重庆市美乐迪天然食品有限公司

　　第九节北京六必居食品有限公司

　　第十节浙江斜桥榨菜食品有限公司

　　第十一节海宁市龙桥蔬菜有限责任公司

　　第十二节宁波久久红食品有限公司

　　第十三节重庆市美乐迪天然食品有限公司

　　第十四节扬州三和四美酱菜有限公司

　　第十五节四川宜宾碎米芽菜有限公司

　　第十六节略……
 

　　第十一章 2017-2022年中国榨菜行业市场发展预测分析
 

　　第一节 2017-2022年中国榨菜行业市场发展趋势

　　一、国际榨菜行业发展趋势

　　二、国内榨菜食品发展趋势

　　三、榨菜行业技术趋势分析

　　第二节2017-2022年中国榨菜行业市场发展预测

　　一、榨菜行业市场容量预测

　　二、榨菜行业生产规模预测

　　三、榨菜行业销售规模预测

　　第三节2017-2022年中国榨菜行业市场盈利预测分析
 

　　第十二章2017-2022年中国榨菜行业市场投资分析
 

　　第一节2017-2022年中国榨菜业市场投资概述

　　第二节2017-2022年中国榨菜行业投资机会分析

　　一、榨菜行业市场投资前景

　　二、榨菜行业市场投资热点

　　三、榨菜市场区域投资机会

　　第三节2017-2022年中国榨菜行业投资风险分析

　　一、宏观政策风险

　　二、市场运营风险

　　三、原料风险分析

　　四、经营管理风险

　　五、安全质量风险

　　第四节灵动核心专家投资建议

　　图表目录(部分)

　　图表：2012-2016年中国榨菜行业市场规模及增速

　　图表：2012-2016年中国榨菜行业重点企业市场份额

　　图表：2016年中国榨菜行业区域结构

　　图表：2016中国榨菜行业渠道结构

　　图表：2012-2016年中国榨菜行业需求总量

　　图表：2012-2016年中国榨菜行业需求集中度

　　图表：2012-2016年中国榨菜行业需求增长速度

　　图表：2012-2016年中国榨菜行业市场饱和度

　　图表：2012-2016年中国榨菜行业供给总量

　　图表：2012-2016年中国榨菜行业供给增长速度

　　图表：2012-2016年中国榨菜行业供给集中度

　　图表：2012-2016年中国榨菜行业销售量

　　图表：2012-2016年中国榨菜行业库存量

　　图表：2016中国榨菜行业企业区域分布

　　图表：2016中国榨菜行业销售渠道分布

　　图表：2016中国榨菜行业主要代理商分布

　　图表：2012-2016年中国榨菜行业产品价格走势

　　图表：2012-2016年中国榨菜行业利润及增长速度

　　图表：2012-2016年中国榨菜行业对外依存度

　　图表：2016中国榨菜行业投资项目数量

　　图表：2016中国榨菜行业投资项目列表

　　图表：2016中国榨菜行业投资需求关系

　　图表：2017-2022年中国榨菜行业市场规模及增速预测

　　图表：2017-2022年中国榨菜行业需求总量预测

　　图表：2017-2022年中国榨菜行业产品价格趋势

　　图表：2017-2022年中国榨菜行业供给量预测

　　略……