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2017-2022年中国食用菌行业发展现状及投资分析研究报告
[研究机构]:灵核网市场研究院
[修订日期]:2017
[报告编号]:A00031097
[全国免费服务热线]:400-998-1068(24小时服务
[邮箱]:lhwscb@ldhxcn.com
[中文版 图+电]:RMB 12600
[图书版]:RMB 12000       [电子版]:RMB 11800
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  第一章 食用菌行业概述
 

  第一节食用菌概述

  一、食用菌的定义

  二、食用菌的品种

  三、食用菌生态环境

  四、食用菌类群划分

  五、食用菌食用价值

  六、食用菌认识和利用的历史

  第二节预防食用菌曲霉有技巧

  第三节食用菌药用功能

  第四节食用菌干品的贮存技术

  第五节我国食用菌物种资源及研究应用状况
 

  第二章 2016年世界食用菌产业行业整体运营状况分析
 

  第一节2016年年世界食用菌产业发展及现状

  一、全球食用菌产业基本情况

  二、世界食用菌产业格局的变化

  三、世界生产方式和技术的转型

  第二节2016年世界食用菌产业运行动态分析

  一、欧洲生物组织加强对欧洲食用菌市场的密切关注

  二、肯尼亚蘑菇市场的现状和未来

  三、白俄罗斯商人用导弹基地改种植蘑菇大获丰收

  四、日本连续放宽对食用菌相关监控

  第三节2016年世界食用菌产业主要区域分析

  一、欧美的双孢蘑菇

  二、亚洲的食用菌

  三、非洲的食用菌

  第四节 2017-2022年世界食用菌产业运行趋势分析
 

  第三章2016-2017年中国食用菌行业发展环境分析
 

  第一节2016-2017年中国宏观经济环境分析

  一、中国GDP分析

  二、消费价格指数分析

  三、城乡居民收入分析

  四、社会消费品零售总额

  五、全社会固定资产投资分析

  六、进出口总额及增长率分析

  第二节2016-2017年中国食用菌行业政策环境分析

  第三节2016-2017年中国食用菌行业社会环境分析

  第四节2016-2017年中国食用菌产业市场技术环境分析

  一、食用菌覆土制种新技术

  二、珍稀食用菌新品种新技术开发应用
 

  第四章2016-2017年中国食用菌产业行业市场运行态势剖析
 

  第一节2016-2017年中国食用菌行业现状分析

  一、中国食用菌产业现状分析

  二、中国食用菌产业运行特点分析

  三、2016年中国食用菌栽培现状分析

  四、中国工厂化食用菌产业进入上升期

  五、中国食用菌产业的优势和特色发展道路

  第二节2016-2017年中国食用菌产业运行分析

  一、食用菌行业亟待渠道转型

  二、科技助力航天食用菌优育落户长春

  三、用菌市场如何增强合理有效竞争

  四、产品深加工是食用菌产业健康发展的关键

  五、农业国际合作发展“十三五”规划

  六、发改委:“十三五”将制订1000项食品标准

  第三节中国食用菌产业的特色化发展分析

  一、菇品特色化发展特色食用菌

  二、质量标准化和管理严格化

  三、菌种优良化

  四、市场网络化

  五、资源持续化

  六、生产周年化

  七、发展科技化

  第四节2016-2017年中国食用菌产业的效益分析

  一、食用菌产业的生态效益

  二、发展食用菌产业的经济效益分析

  三、发展食用菌产业的社会效益分析

  第五节当前食用菌产业存在的主要矛盾和问题

  一、是品种供给相对单一

  二、是产品质量参差不齐与市场优质化需求不相适应

  三、是科技创新能力与转变产业增长方式的要求不相适应

  四、是产业化经营水平与农民增收的要求不相适应

  五、是菌业管理水平与标准化生产的要求不相适应

  第六节对食用菌产业可持续发展的几点建议

  一、食用菌发展重点要力争寻求“四个突破”

  二、依法加强菌种市场管理

  三、推进标准化生产

  四、培养和扶持经纪人队伍,强化市场营销力量
 

  第五章2016-2017年国内外食用菌工厂化生产发展现状及关键技术
 

  第一节当前国内外实现工厂化生产的主要菇种及模式

  一、双孢蘑菇

  二、金针菇

  三、杏鲍菇

  四、真姬菇

  第二节食用菌工厂化生产的硬件和软件

  第三节食用菌工厂化生产的几个共性关键技术

  一、配料

  二、拌料

  三、装瓶(袋)

  四、消毒灭菌

  五、冷却

  六、接种

  七、发菌培养

  八、出菇管理关键技术

  第四节食用菌工厂化生产及环境控制技术

  一、食用菌工厂化生产

  二、环境控制技术
 

  第六章 2016-2017年中国食用菌行业市场分析
 

  第一节 2016-2017年中国食用菌市场规模分析

  一、2016-2017年中国食用菌行业市场规模及增速

  二、打造绿色安全的食用菌市场环境

  三、中国食用菌的广阔市场和前景

  四、我国食用菌行业发展市场前景看好原因分析

  第二节 2016-2017年中国食用菌市场特点分析

  一、食用菌行业所处生命周期

  二、技术变革与行业革新对食用菌行业的影响

  三、2016-2017年中国食用菌差异化分析

  第三节 2016-2017年中国食用菌市场区域动态分析

  一、安徽:食用菌市场“涨”声齐鸣食

  二、河北承德石灰窑乡食用菌成为农民脱贫致富支柱产业

  三、福建两项食用菌地方标准通过审定

  四、河北平泉县以工代赈促进食用菌产业大发展

  五、上海科技下乡帮扶食用菌种植 5亩黑木耳年收入可达14万

  六、云南大力发展野生菌野生食用菌出口占全国一半以上
 

  第七章 2016-2017年中国食用菌重点产区发展动态分析
 

  第一节福建

  一、福建食用菌行业发展现状分析

  二、食用菌重点企业发展现状

  三、福建省食用菌产业发展条件

  四、福建省食用菌产业发展环境现状

  五、福建省食用菌产业发展存在的问题

  六、做大做强福建食用菌产业的政策建议

  第二节江苏

  一、江苏食用菌行业发展现状分析

  二、江苏连云港市食用菌发展迅速

  三、镇江台企森茂科技完成首批食用菌出口业务

  四、江苏省加快食用江苏:食用菌种植在秸杆综合环保

  五、利用上做出了重大贡献菌健康发展的对策建议

  第三节四川

  一、四川食用菌行业发展现状分析

  二、四川食用菌业发展迅速,成都占总量60%

  三、四川食用菌初级加工技术体系建设

  四、四川食用菌育种研究进展

  五、四川食用菌行业发展方向分析

  第四节河北

  一、河北食用菌行业发展的概况

  二、河北魏县食用菌发展势头强劲

  三、河北隆化县食用菌产业发展情况

  四、平泉县依靠科技促进食用菌产业发展

  五、河北食用菌产业发展存在的问题

  六、河北食用菌发展的对策

  第五节河南

  一、河南食用菌行业发展现状分析

  二、河南食用菌行业发展特点

  三、河南省食用菌产业发展迅速态势良好

  四、河南:灵宝市加大食用菌产业扶持力度

  五、河南食用菌行业发展制约因素

  六、河南食用菌行业产业发展的对策

  第六节山东

  一、山东食用菌产业发展现状分析

  二、山东邹城食用菌产业发展分析

  三、山东:食用菌灵芝盆景开发前景广阔

  四、山东食用菌产业发展存在的问题

  五、山东食用菌发展的前景分析

  第七节黑龙江

  一、黑龙江食用菌产业发展现状分析

  二、黑龙江特色食用菌产业概况

  三、伊春市积极引导扶持食用菌产业发展

  四、黑龙江食用菌产业发展存在的问题

  五、黑龙江食用菌发展的前景分析

  第八节其他省份食用菌概况

  一、云南

  二、西藏

  三、吉林

  四、陕西

  五、辽宁

  六、新疆
 

  第八章 2016-2017年中国食用菌行业营销策略分析
 

  第一节2016-2017中国食用菌行业营销策略分析

  一、中国食用菌行业的主要营销策略

  二、我国食用菌企业营销的关键点分析

  三、中国食用菌行业网络营销战略分析

  四、食用菌企业的淡旺季营销思路探索

  第二节2016-2017中国食用菌品牌营销思路分析

  一、中国食用菌品牌快速成长的策略探讨

  三、食用菌品牌有效营销需建立创新营销模式

  四、食用菌品牌有效营销要注重产品的性能

  五、食用菌新品牌的市场培育路径分析

  第三节2016-2017年中国食用菌市场营销策略专家测评

  一、品牌制胜

  二、重点上市,整合营销

  三、地面推广,引爆话题

  四、渠道跟进,培养消费
 

  第九章2016-2017年中国食用菌品牌需求与消费者偏好调查
 

  第一节中国食用菌目标客户群体调查

  一、不同收入水平消费者偏好调查

  二、不同年龄的消费者偏好调查

  三、不同地区的消费者偏好调查

  第二节食用菌品牌市场调查

  一、消费者对食用菌品牌认知度宏观调查

  二、消费者对食用菌产品的品牌偏好调查

  三、消费者对食用菌品牌的首要认知渠道

  四、消费者经常购买的品牌调查

  五、食用菌品牌忠诚度调查

  六、食用菌品牌市场占有率调查

  七、消费者的消费理念调研

  第三节不同客户购买相关的态度及影响分析

  一、价格敏感程度

  二、品牌的影响

  三、购买方便的影响

  四、广告的影响程度
 

  第十章 2016-2017年中国食用菌行业生产分析
 

  第一节2016-2017年中国食用菌生产总量分析

  一、2012-2016年食用菌行业生产总量及增速

  二、2012-2016年食用菌行业产能及增速

  三、国内外经济形势对食用菌行业生产的影响

  四、2017-2022年食用菌行业生产总量及增速预测

  第二节2016-2017年中国食用菌子行业生产分析

  第三节2016-2017年中国食用菌细分区域生产分析

  第四节2016-2017年中国食用菌行业供需平衡分析

  一、食用菌行业供需平衡现状

  二、国内外经济形势对食用菌行业供需平衡的影响

  三、食用菌行业供需平衡趋势预测
 

  第十一章 2016-2017年中国食用菌进出口数据监测分析
 

  第一节 2016-2017年中国食用菌进口数据分析

  一、食用菌进口数量分析

  二、食用菌进口金额分析

  第二节 2016-2017年中国食用菌出口数据分析

  一、食用菌出口数量分析

  二、食用菌出口金额分析

  第三节2016-2017年中国食用菌进出口国家及地区分析
 

  第十二章 2016-2017年中国食用菌市场竞争格局分析
 

  第一节 2016-2017年中国食用菌行业竞争现状

  一、品牌竞争分析

  二、价格竞争分析

  三、营销方式竞争分析

  第二节 2016-2017年中国食用菌行业集中度分析

  一、市场集中度分析

  二、生产企业的集中分布

  第三节 2017-2022年中国食用菌行业竞争趋势分析
 

  第十三章 2016年中国食用菌部分重点企业现状分析
 

  第一节广东星河生物科技股份有限公司

  第二节江苏安惠生物科技有限公司

  第三节福建绿宝食品集团有限公司

  第四节江西仙客来生物科技有限公司

  第五节山东芳绿农业科技有限公司

  第六节辽宁田园实业有限公司

  第七节大山合集团有限公司

  第八节超大(上海)食用菌有限公司

  第九节黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司

  第十节上海丰科生物科技股份有限公司

  第十一节承德润隆食品有限公司

  第十二节略……
 

  第十四章 2017-2022年中国食用菌产业行业发展预测分析
 

  第一节 2017-2022年中国食用菌产业行业发展预测分析

  一、食用菌工厂化生产前景展望

  二、未来国内外市场潜力分析

  三、反季节食用菌生产前景广阔

  第二节 2017-2022年中国食用菌产业发展趋势分析

  一、生产方式的组织化、规模化、规范化、标准化和专业化

  二、品种结构更加完善,草腐菌类发展潜力巨大

  三、南菇北扩,西部崛起,老产区稳定增长,全国性普遍增长

  四、多种生产方式并存,高投入促进产业现代化进程

  五、高附加值产品增加,产业链延长

  六、发展环境不断改善,产业持续健康发展

  第三节 2017-2022年中国食用菌产业行业发展预测分析

  一、产品发展趋势预测分析

  二、种植规模及技术发展方向

  第四节 2017-2022年中国食用菌产业行业市场预测分析
 

  第十五章2017-2022年中国食用菌行业市场投资分析
 

  第一节2017-2022年中国食用菌市场投资概述

  第二节2017-2022年中国投资前景分析

  一、宏观环境分析

  二、食用菌业发展分析

  三、政策环境分析

  四、技术因素分析

  第三节2017-2022年中国食用菌行业投资风险分析

  第四节 灵动核心专家投资建议

  图表目录(部分)

  图表:2012-2016年中国食用菌行业市场规模及增速

  图表:2012-2016年中国食用菌行业重点企业市场份额

  图表:2016中国食用菌行业区域结构

  图表:2016年中国食用菌行业渠道结构

  图表:2012-2016年中国食用菌行业需求总量

  图表:2012-2016年中国食用菌行业需求集中度

  图表:2012-2016年中国食用菌行业需求增长速度

  图表:2012-2016年中国食用菌行业市场饱和度

  图表:2012-2016年中国食用菌行业供给总量

  图表:2012-2016年中国食用菌行业供给增长速度

  图表:2012-2016年中国食用菌行业供给集中度

  图表:2012-2016年中国食用菌行业销售量

  图表:2012-2016年中国食用菌行业库存量

  图表:2016中国食用菌行业企业区域分布

  图表:2016年中国食用菌行业销售渠道分布

  图表:2016年中国食用菌行业主要代理商分布

  图表:2012-2016年中国食用菌行业产品价格走势

  图表:2012-2016年中国食用菌行业利润及增长速度

  图表:2012-2016年中国食用菌产品出口量以及出口额

  图表:2012-2016年中国食用菌行业出口地区分布

  图表:2012-2016年中国食用菌行业进口量及进口额

  图表:2012-2016年中国食用菌行业进口区域分布

  图表:2012-2016年中国食用菌行业对外依存度

  图表:2016年中国食用菌行业投资项目数量

  图表:2016年中国食用菌行业投资项目列表

  图表:2016年中国食用菌行业投资需求关系

  图表:2017-2022年中国食用菌行业市场规模及增速预测

  图表:2017-2022年中国食用菌行业需求总量预测

  图表:2017-2022年中国食用菌行业产品价格趋势

  图表:2017-2022年中国食用菌行业供给量预测

  略……

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