第一章 酱油行业发展概述
第一节 酱油行业概况
一、酱油的定义
二、酱油的分类
三、酱油的营养成分
四、酱油相关标准、细则
五、酱油的生产制作
第二节 酱油阐述
一、酱油加工原料
二、酱油营养功效
三、酱油生产工艺
第三节 酱油的种类
一、酿造酱油
二、配制酱油
三、生抽
四、老抽
第四节 酱油产业链分析
第二章2013-2014年国际酱油行业发展现状分析
第一节 2013-2014年国际酱油发展现状分析
一、国际酱油行业发展现状分析
二、国际酱油市场走势分析
三、国际酱油加工技术
四、国际酱油价格走势分析
第二节 2013-2014年国际酱油市场运行分析
一、国际酱油供给分析
二、国际酱油需求分析
三、国际酱油进出口分析
第三节 2015-2020年国际酱油行业发展趋势预测分析
第四节2013-2014年国际酱油主要国家与地区分析
一、美国
二、韩国
三、日本
第五节 2014年国际酱油部分企业发展现状分析
一、龟甲万
二、亨氏集团
三、雀巢
四、金兰
五、日本盛田株式会社
六、略……
第三章2013-2014年中国酱油行业运行环境分析
第一节 2013-2014年中国经济环境发展分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节2013-2014年中国酱油行业发展政策环境分析
一、产业政策分析
二、调味品行业新标准
一、食醋卫生标准
二、酱油标准
三、相关行业政策影响分析
第三节2013-2014年中国酱油行业发展社会环境分析
第四章2013-2014年中国酱油行业发展现状分析
第一节2013-2014年中国酱油行业发展现状分析
一、中国酱油产业发展现状分析
二、中国酱油核心技术分析
三、中国酱油产品价格分析
四、中国酱油行业规模分析
第二节2013-2014年中国酱油行业发展态势研究
第三节2013-2014年制约中国酱油发展的因素
一、自主知识产权问题
二、供应商存在的问题
三、生产管理体系问题
四、新兴产品认识问题
第四节2013-2014年中国酱油行业发展存在问题及解决方案
第五章2013-2014年中国酱油行业运行形势分析
第一节 2013-2014年中国酱油行业运行分析
一、中国酱油市场运营现状研究
二、其它行业对其影响分析
三、中国酱油行业发展热点
第二节 中国酱油主要生产工艺流程
一、低盐固态工艺流程
二、高盐稀态工艺流程
三、分酿固稀发酵法工艺流程
第三节2013-2014年中国酱油行业安全信用状况分析
第四节 铁强化酱油与补铁工程
一、强化补铁关爱健康
二、铁强化添加剂——EDTA铁钠
三、卫生部要求铁强化酱油覆盖人群3.6亿
第六章2013-2014年中国酱油行业市场现状分析
第一节 2013-2014年中国酱油市场规模分析
一、2009-2014年酱油行业市场规模及增速
二、酱油行业市场饱和度
三、国内外经济形势对酱油行业市场规模的影响
三、2015-2020年酱油行业市场规模及增速预测
第二节2013-2014年中国酱油市场结构分析
第三节 2013-2014年中国酱油市场特点分析
一、酱油行业所处生命周期
二、技术变革与行业革新对酱油行业的影响
三、2013-2014年中国酱油差异化分析
第四节2013-2014年中国酱油市场发展动态分析
一、加加食品：再造一个中国酱油市场
二、酱油企业扩产争261亿市场
三、海天上市将借资本力量全面拓展酱油市场
四、高端酱油打响市场争夺战
五、铁强化酱油受市场青睐
第七章 2013-2014年中国酱油地区销售分析
第一节 2013-2014年中国酱油区域销售市场分析
第二节 酱油“东北地区”销售分析
一、2013-2014年中国东北地区销售规模
二、东北地区“品牌”销售分析
三、2013-2014年中国东北地区“品牌”销售规模分析
第三节 酱油“华北地区”销售分析
一、2013-2014年中国华北地区销售规模
二、华北地区“品牌”销售分析
三、2013-2014年中国华北地区“品牌”销售规模分析
第四节 酱油“中南地区”销售分析
一、2013-2014年中国中南地区销售规模
二、中南地区“品牌”销售分析
三、2013-2014年中国中南地区“品牌”销售规模分析
第五节 酱油“华东地区”销售分析
一、2013-2014年中国华东地区销售规模
二、华东地区“品牌”销售分析
三、2013-2014年中国华东地区“品牌”销售规模分析
第六节 酱油“西北地区”销售分析
一、2013-2014年中国西北地区销售规模
二、西北地区“品牌”销售分析
第八章 2013-2014年中国酱油行业营销策略分析
第一节2013-2014中国酱油行业营销策略分析
一、中国酱油行业的主要营销策略
二、我国酱油企业营销的关键点分析
三、中国酱油行业网络营销战略分析
四、酱油企业的淡旺季营销思路探索
第二节2013-2014中国酱油品牌营销思路分析
一、中国酱油品牌快速成长的策略探讨
三、酱油品牌有效营销需建立创新营销模式
四、酱油品牌有效营销要注重产品的性能
五、酱油新品牌的市场培育路径分析
第三节2013-2014年中国酱油市场营销策略专家测评
一、品牌制胜
二、重点上市，整合营销
三、地面推广，引爆话题
四、渠道跟进，培养消费
第九章2013-2014年中国酱油品牌需求与消费者偏好调查
第一节 中国酱油目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第二节酱油品牌市场调查
一、消费者对酱油品牌认知度宏观调查
二、消费者对酱油产品的品牌偏好调查
三、消费者对酱油品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、酱油品牌忠诚度调查
六、酱油品牌市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研
第三节 不同客户购买相关的态度及影响分析
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、购买方便的影响
四、广告的影响程度
五、包装的影响程度
第十章2013-2014年中国酱油进出口数据监测分析
第一节2013-2014年中国酱油进口数据统计
一、进口数量分析
二、进口金额分析
第二节2013-2014年中国酱油出口数据统计
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节2013-2014年中国酱油进出口平均单价监测
第四节2013-2014年中国酱油进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第十一章 2013-2014年中国酱油行业生产分析
第一节2013-2014年中国酱油生产总量分析
一、2009-2014年酱油行业生产总量及增速
二、2009-2014年酱油行业产能及增速
三、国内外经济形势对酱油行业生产的影响
四、2015-2020年酱油行业生产总量及增速预测
第二节2013-2014年中国酱油子行业生产分析
第三节2013-2014年中国酱油细分区域生产分析
第四节2013-2014年中国酱油行业供需平衡分析
一、酱油行业供需平衡现状
二、国内外经济形势对酱油行业供需平衡的影响
三、酱油行业供需平衡趋势预测
第十二章2013-2014年中国酱油行业市场竞争格局分析
第一节 2013-2014年中国调味品业竞争总况
一、我国调味品市场竞争加剧
二、调味品行业出现专业化兼并重组现象
三、外资挺进中国调味品市场
第二节 2013-2014年中国酱油市场竞争现状分析
一、四分天下格局
二、中外品牌争夺市场
三、业内人才缺乏
四、市场空间较大
第三节2013-2014年中国酱油产业集中度分析
一、酱油市场集中度分析
二、酱油生产企业集中度分析
第四节2013-2014年中国酱油企业提升竞争力策略分析
第十三章 2014年中国酱油行业部分企业发展现状分析
第一节 长沙加加食品集团有限公司
第二节 佛山市海天调味品有限公司
第三节 广州致美斋食品有限公司
第四节 山东巧媳妇食品集团有限公司
第五节 石家庄珍极酿造集团有限责任公司
第六节 北京王致和食品集团有限公司
第七节 天津市天立独流老醋股份有限公司
第八节 广东美味鲜调味食品有限公司
第九节 烟台欣和味达美食品有限公司
第十节 香港李锦记集团
第十一节 珠江桥生物科技股份有限公司
第十二节 四川清香园调味品股份有限公司
第十三节 广东嘉豪食品股份有限公司
第十四节 淘化大同食品有限公司
第十五节 鹤山市东古调味食品有限公司
第十六节 略……
第十四章 2013-2014年中国酱油原料市场运行动态分析
第一节 大豆
一、我国大豆供给情况分析
1、种植规模及产区分布
2、大豆产量统计分析
二、我国大豆市场需求消费情况
二、传统非转基因大豆面临巨大商机
三、大豆市场价格监测
四、2015-2020年中国大豆原料供给预测分析
第二节 小麦
一、我国大豆供给情况分析
1、种植规模及产区分布
2、小麦产量统计分析
二、中国小麦市场影响因素及价格分析
三、中央政策对小麦市场的影响
四、2015-2020年中国小麦原料供给预测分析
第十五章 2015-2020年中国酱油业的发展前景与趋势分析
第一节2015-2020年中国酱油品牌的发展趋势
一、老字号转型为现代的世界名牌企业
二、呼唤行业领头人
三、加大知识产权保护力度，积极拓展海外市场
四、文化行销，品牌带路
五、酱油品牌的策略建议
第二节 21世纪酱油调味品的发展方向
第三节 2015-2020年中国酱油市场规模及预测分析
一、中国酱油供给预测
二、中国酱油需求预测
三、中国酱油进出口预测分析
第四节2015-2020年中国酱油行业竞争态势
第十六章2015-2020年中国酱油产品项目投资可行性研究分析
第一节2015-2020年中国酱油产品投资吸引力分析
一、产品盈利水平研究
二、市场竞争者数量调查
三、市场信息透明度分析
四、国家政策支持情况
第二节 2015-2020年中国酱油产品投资风险研究
一、中国酱油产品进入壁垒研究
二、中国酱油产品投资风险及规避建议
第三节2015-2020年中国酱油行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料压力风险分析
三、技术风险分析
四、政策和体制风险
五、外资进入现状及对未来市场的威胁
第四节 灵动核心专家投资建议
图表目录（部分）
图表：2009-2014年中国酱油行业市场规模及增速
图表：2009-2014年中国酱油行业重点企业市场份额
图表：2014年中国酱油行业区域结构
图表：2014年中国酱油行业渠道结构
图表：2009-2014年中国酱油行业需求总量
图表：2009-2014年中国酱油行业需求集中度
图表：2009-2014年中国酱油行业需求增长速度
图表：2009-2014年中国酱油行业市场饱和度
图表：2009-2014年中国酱油行业供给总量
图表：2009-2014年中国酱油行业供给增长速度
图表：2009-2014年中国酱油行业供给集中度
图表：2009-2014年中国酱油行业销售量
图表：2009-2014年中国酱油行业库存量
图表：2014年中国酱油行业企业区域分布
图表：2014年中国酱油行业销售渠道分布
图表：2014年中国酱油行业主要代理商分布
图表：2009-2014年中国酱油行业产品价格走势
图表：2009-2014年中国酱油行业利润及增长速度
图表：2009-2014年中国酱油行业销售毛利率
图表：2009-2014年中国酱油行业销售利润率
图表：2009-2014年中国酱油行业总资产利润率
图表：2009-2014年中国酱油行业净资产利润率
图表：2009-2014年中国酱油行业产值利税率
图表：2009-2014年中国酱油行业总资产增长率
图表：2009-2014年中国酱油行业净资产增长率
图表：2009-2014年中国酱油行业资产负债率
图表：2009-2014年中国酱油行业速动比率
图表：2009-2014年中国酱油行业流动比率
图表：2009-2014年中国酱油行业总资产周转率
图表：2009-2014年中国酱油行业应收账款周转率
图表：2009-2014年中国酱油行业存货周转率
图表：2009-2014年中国酱油产品出口量以及出口额
图表：2009-2014年中国酱油行业出口地区分布
图表：2009-2014年中国酱油行业进口量及进口额
图表：2009-2014年中国酱油行业进口区域分布
图表：2009-2014年中国酱油行业对外依存度
图表：2014年中国酱油行业投资项目数量
图表：2014年中国酱油行业投资项目列表
图表：2014年中国酱油行业投资需求关系
图表：2015-2020年中国酱油行业市场规模及增速预测
图表：2015-2020年中国酱油行业需求总量预测
图表：2015-2020年中国酱油行业产品价格趋势
图表：2015-2020年中国酱油行业供给量预测
略……
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