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调查显示，2004年到2011年间，中国与南非之间的贸易额增长了5倍多。根据商务部提供的数据显示，中国的对外出口，特别是对非洲大陆的出口，25%商品的目的地是南非。就一些原材料来说，非洲，特别是南非对中国来说是一个非常重要的供给国，比如一些铁矿石、煤等其他重要的资源。2010年，两国签署了《北京宣言》后，两国领导人都充分意识到需要把双边的合作转向生产高附加值的产品上。 为进一步扩大化中非双边贸易规模，优化双边贸易结构，鼓励中国企业扩大从南非的进口，特别是进口南非制成品，增进双方企业相互了解，中国国家商务部与南非贸工部共同举办了南非商品展，展览的主要的议题也就是讨论如何生产高附加值的产品。 因此，展会更多的也是关注这些高附加值产品。在2011年第一届南非商品展期间，双边通过展会达成的成交额有3亿3千万人民币。今年的展会更多的关注农产品方面，比如食品，葡萄酒等。 同时，一些参展的工业企业也成为人们关注的焦点，例如一家小型卫星的生产商。据工作人员介绍，公司只生产小型卫星，并且已经发射成功数颗卫星。在展会期间举行的技术研讨会主要针对的客户群是有意向去南非进行投资的中国客户，以帮助他们在南非找到合适的项目。 南非贸工部部长戴维斯博士在展会期间接受了本报记者的专访，对中国和南非之间的经贸相关问题进行了回答。 记者：农产品加工是本次南非商品展主要推介的行业之一。请问部长先生，具体有哪些行业适合中国投资者投资？ 部长：我之前已经对南非农产品加工业做了一些介绍，特别是葡萄酒方面的。南非葡萄酒现在已经在全球范围内逐渐赢得的很好的声誉和地位，在中国也有了自己的一席之地了。特别是去年我们举办展会之后，南非向中国出口的葡萄酒得到了激增。同时我们展会也有其他方面的农产品，以水果为例，我们有干果、新鲜水果和罐装水果。有些公司已经在中国市场已经取得了很好的发展，我特别要提到的是南非的桃罐头，已经在全球范围内被评为最佳的桃罐头。 在今天展会上我还要介绍下一个独一无二的产品，就是我们的路易波士茶，英文名字是Rooibos。我们知道中国是一个饮茶大国，我们相信在这个领域我们可以有一个很好的发展。 记者：作为新兴市场，非洲光伏业引起了中国企业的注意。在今年将要在南非举办的光伏展上，中国企业已经占据了多数展位，这引起南非媒体和社会的关注。请问部长对中国光伏企业投资南非有什么看法？以及对其前景有什么看法？ 
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