第一章 咖啡相关概念
第一节 咖啡豆的处理
一、摘收
二、粗加工
三、细加工
四、运输
五、烘焙
第二节 咖啡基本介绍
一、咖啡简介
二、咖啡的基本特征
三、咖啡的常见品种
四、咖啡的生产设备
第二章 2013-2014年全球咖啡行业发展分析
第一节 2013-2014年全球咖啡行业发展概况
一、世界咖啡豆的种类及其主要产区
二、国外咖啡市场发展现状概述
三、全球咖啡消费量概况
四、全球咖啡出口概况
五、世界咖啡豆种植格局产生新变化
六、全球速溶咖啡市场发展状况
第二节 巴西
一、巴西咖啡行业概述
二、2012年巴西咖啡市场出口概况
三、2013年巴西咖啡市场发展状况
四、2014年巴西咖啡出口概况
五、巴西咖啡市场未来发展预测
第三节 越南
一、越南咖啡行业出口的国际地位及出口重点
二、2012年越南咖啡产业发展简况
三、2013年越南咖啡出口概况
四、2014年越南咖啡出口情况
五、2015年越南林同省咖啡行业种植规划
第四节 哥伦比亚
一、哥伦比亚咖啡行业概述
二、哥伦比亚咖啡行业发展回顾
三、哥伦比亚咖啡产量情况
四、哥伦比亚咖啡产业面临危机
第五节 印度尼西亚
一、印尼咖啡行业概述
二、2009-2014年印尼咖啡产业发展概况
三、2013年印尼楠榜咖啡出口减少
四、2014年印尼咖啡出口概况
五、2014年印尼咖啡行业发展预测
第六节 印度
一、印度咖啡行业概述
二、印度咖啡行业出口状况回顾
三、2013年印度咖啡行业出口概况
四、2014年印度咖啡行业出口概况
五、2014财年印度咖啡行业预测分析
第七节 其他国家
一、也门咖啡行业发展综况
二、委内瑞拉咖啡生产状况简述
三、俄罗斯咖啡产销量快速增长
四、芬兰咖啡市场发展概况
五、喀麦隆咖啡产量继续下降
六、秘鲁咖啡出口情况
七、喀麦隆成立国家咖啡种植者协会
八、也门大力发展咖啡产业
九、泰国调整咖啡产业结构
第三章 2013-2014年中国咖啡行业市场发展环境分析
第一节 2013-2014年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
第二节 2013-2014年中国咖啡行业政策环境分析
一、食品行业政策分析
二、相关产业政策影响分析
三、咖啡行业标准
第三节 2013-2014年中国咖啡行业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
第四节 2013-2014年中国咖啡行业技术环境分析
第四章 2013-2014年中国咖啡行业发展分析
第一节 2013-2014年我国咖啡行业发展综况
一、我国咖啡行业发展来源及历程
二、中国咖啡生产状况概述
三、中国最大咖啡速溶粉生产线建成
四、中国－东盟咖啡行业合作委员会成立
五、我国咖啡自主品牌发展状况浅析
第二节 2013-2014年我国咖啡市场运行概况
一、我国咖啡市场发展综述
二、中国咖啡市场消费概况
三、国内咖啡市场速溶产品占据主流地位
四、我国咖啡销售渠道变化分析
五、高端咖啡在中国市场发展的可行性分析
第三节 2010-2014年中国咖啡进出口统计
一、2010年我国咖啡进出口数据统计
二、2012年我国咖啡进口数据统计
三、2013年我国咖啡进出口数据统计
四、2013年我国咖啡进出口数据统计
五、2014年我国咖啡进出口数据统计
第四节 咖啡产品价格定位分析
一、消费者认为咖啡产品最合适的价格
二、不同性别消费者认为咖啡产品最合适的价格
三、不同年龄消费者认为咖啡产品最合适的价格
四、不同收入消费者认为咖啡产品最合适的价格
五、咖啡产品消费需求及价格定位策略
第五节 我国咖啡消费者调查分析
一、影响消费者选择咖啡的主要因素
二、消费者对咖啡品牌及口味认可度分析
三、消费者对咖啡地点及包装喜好度分析
四、消费者对咖啡容量认可度分析
五、消费者对咖啡销售终端认可度分析
第六节 2013-2014年即饮咖啡市场
一、我国即饮咖啡市场发展概况
二、国内即饮咖啡市场消费状况浅析
三、我国即饮咖啡市场运行存在的主要问题
四、我国即饮咖啡饮料市场亟需培养
五、中国即饮咖啡市场营销对策分析
第五章 2013-2014年云南省咖啡行业分析
第一节 2013-2014年云南省咖啡行业发展概况
一、云南省发展咖啡产业的优势
二、云南省咖啡产业发展现状综述
三、云南咖啡产业快速发展
四、云南咖啡产业发展规划出台
五、“十二五”云南将大力发展咖啡产业
第二节 普洱市
第三节 德宏州
第四节 保山市
第五节 其他区域
一、昆明市打造国际最大咖啡科技产业园势在必行
二、2014年景洪市咖啡产业发展概况
三、临沧市咖啡产业发展分析
四、普文镇咖啡行业发展简述
第六节 2010-2020年云南省咖啡产业发展规划
第七节 云南省咖啡行业发展存在的问题及策略建议
第六章 2013-2014年中国咖啡行业其他区域发展分析
第一节 上海
一、上海咖啡行业原料相关概述
二、上海咖啡行业发展状况
三、上海咖啡市场消费群体特征分析
四、上海咖啡行业发展存在的问题
五、上海咖啡行业未来发展前景
第二节 海南
一、海南省咖啡行业的优势及概况
二、海南省澄迈县咖啡产业发展综述
三、海南省澄迈县打造独特咖啡产业链
四、海南省咖啡行业发展面临的问题及出路
五、海南省咖啡行业发展的其他措施建议
第三节 其他
一、内蒙古自治区初次成功栽培咖啡豆
二、2014年深圳咖啡市场发展动态
三、长沙拟打造成全国咖啡经济产业中心
四、成都市咖啡业发展起源及阶段
第七章 2013-2014年咖啡行业竞争及营销分析
第一节 咖啡行业竞争综况
一、咖啡行业的主要竞争领域
二、2014年中国咖啡市场竞争激烈
三、中国本土咖啡品牌蓄势待发
四、我国咖啡连锁市场竞争愈演愈烈
第二节 咖啡行业竞争趋势
一、未来我国咖啡行业竞争格局展望
二、二线城市将成为中国咖啡行业品牌竞争的主战场
第三节 咖啡行业营销分析
一、我国市场营销中消费心理和行为特征解析
二、星巴克咖啡文化营销策略探究
三、雀巢咖啡之创新营销策略分析
四、咖啡西餐厅的主要促销措施分析
五、未来我国咖啡营销模式将趋于多样化
第八章 2013-2014年重点咖啡企业及品牌分析
第一节 雀巢
一、公司简介
二、雀巢在华市场本土化策略分析
三、速溶咖啡市场雀巢迎来挑战
四、雀巢在中国市场的战略动态
五、未来雀巢将大力投资中国咖啡业务
第二节 力神咖啡
一、公司简介
二、力神咖啡品牌发展的四个阶段
三、力神咖啡对外贸易态势良好
四、力神咖啡发展现状综述
第三节 后谷咖啡
一、公司简介
二、后谷咖啡发展的主要模式分析
三、后谷咖啡的重点发展战略
四、后谷咖啡启动网络团购营销策略
五、2015-2020年后谷咖啡品牌规划
第四节 其他
一、麦斯威尔
二、克莱士
三、UCC
四、哥伦比亚
五、格兰特
六、铭咖啡
七、捷荣
第九章 2012-2014年重点咖啡连锁企业分析
第一节 星巴克
一、公司简介
二、2012财年星巴克经营状况
三、2013财年星巴克经营状况
四、2014财年星巴克经营状况
五、星巴克布局云南拓展咖啡市场
六、星巴克拟在全球新增800家门店
第二节 两岸咖啡
一、公司简介
二、两岸咖啡加紧进军武汉市场
三、两岸咖啡重庆市场发展进入新阶段
四、两岸咖啡进入快速扩张时期
第三节 85°C
一、公司简介
二、85°C咖啡市场的成功经验探讨
三、85°C加快大陆版图拓展步伐
四、85度C正式进驻中原市场
第四节 其他
一、丹堤
二、真锅
三、格兰维尔
四、伊是
五、迪欧
六、上岛
七、西雅图
八、伊诺
第十章 2015-2020年中国咖啡行业前景展望
第一节 中国咖啡行业前景预测
一、我国咖啡行业发展前景广阔
二、中国咖啡制造行业预测分析
三、咖啡行业将步入重构时期
第二节 咖啡行业发展趋势及前景
一、我国咖啡市场发展规模预测
二、国内咖啡市场发展趋势
三、咖啡行业未来发展方向
第十一章 2015-2020年中国咖啡业投资机会与风险分析
第一节 2015-2020年中国咖啡业投资环境分析
第二节 2015-2020年中国咖啡业投资机会分析
一、咖啡投资潜力分析
二、咖啡投资吸引力分析
第三节 2015-2020年中国咖啡业投资风险分析
一、市场竞争风险分析
二、政策风险分析
三、技术风险分析
第四节 2015-2020中国咖啡业投资策略分析
第五节 灵动核心信息中心专家建议
图表目录（部分）
图表：2009-2014年中国咖啡行业市场规模及增速
图表：2009-2014年中国咖啡行业重点企业市场份额
图表：2014年中国咖啡行业区域结构
图表：2014年中国咖啡行业渠道结构
图表：2009-2014年中国咖啡行业需求总量
图表：2009-2014年中国咖啡行业需求集中度
图表：2009-2014年中国咖啡行业需求增长速度
图表：2009-2014年中国咖啡行业市场饱和度
图表：2009-2014年中国咖啡行业供给总量
图表：2009-2014年中国咖啡行业供给增长速度
图表：2009-2014年中国咖啡行业供给集中度
图表：2009-2014年中国咖啡行业销售量
图表：2009-2014年中国咖啡行业库存量
图表：2014年中国咖啡行业企业区域分布
图表：2014年中国咖啡行业销售渠道分布
图表：2014年中国咖啡行业主要代理商分布
图表：2009-2014年中国咖啡行业产品价格走势
图表：2009-2014年中国咖啡行业利润及增长速度
图表：2009-2014年中国咖啡行业销售毛利率
图表：2009-2014年中国咖啡行业销售利润率
图表：2009-2014年中国咖啡行业总资产利润率
图表：2009-2014年中国咖啡行业净资产利润率
图表：2009-2014年中国咖啡行业产值利税率
图表：2009-2014年中国咖啡行业总资产增长率
图表：2009-2014年中国咖啡行业净资产增长率
图表：2009-2014年中国咖啡行业资产负债率
图表：2009-2014年中国咖啡行业速动比率
图表：2009-2014年中国咖啡行业流动比率
图表：2009-2014年中国咖啡行业总资产周转率
图表：2009-2014年中国咖啡行业应收账款周转率
图表：2009-2014年中国咖啡行业存货周转率
图表：2009-2014年中国咖啡产品出口量以及出口额
图表：2009-2014年中国咖啡行业出口地区分布
图表：2009-2014年中国咖啡行业进口量及进口额
图表：2009-2014年中国咖啡行业进口区域分布
图表：2009-2014年中国咖啡行业对外依存度
图表：2014年中国咖啡行业投资项目数量
图表：2014年中国咖啡行业投资项目列表
图表：2014年中国咖啡行业投资需求关系
图表：2015-2020年中国咖啡行业市场规模及增速预测
图表：2015-2020年中国咖啡行业需求总量预测
图表：2015-2020年中国咖啡行业供给量预测
图表：2015-2020年中国咖啡行业产品价格趋势
略……
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