经过多年的经济发展，中国新疆在农产品加工及蔬莱大棚种植技术、温室农作物等方面已达到较高的栽培及种植水平。新疆相比中亚五国在农产品的生产加工上具有明显的技术和生产优势。
长期以来，中亚国家在粮食及棉花等土地密集型农作物的产量和出口规模上具有明显优势。而在以劳动和资本密集型农作物的种植产出及农产品加工生产的供给量较为短缺，不能满足国内民众需求，例如加工食品、反季蔬莱、水产品、油料、糖及水果等。由于中亚五国国内的蔬莱及水果等鲜活农产品的生产能力有限且种类较少，形成较大农产品需求缺口且农产品价格普遍高于新疆同期农产品的价格。这对新疆与中亚开展农产品贸易提供了很好的合作平台。
经过多年的经济发展，中国新疆在农产品加工及蔬莱大棚种植技术、温室农作物等方面已达到较高的栽培及种植水平。新疆相比中亚五国在农产品的生产加工上具有明显的技术和生产优势。据此，新疆向中亚五国出口蔬莱、反季蔬莱和水果等鲜活农产品，且通过农产品的出口带动农业机械、化肥、农药等农业资料进入中亚市场，扩大农产品贸易范围。中国新疆从中亚进口粮食、棉花和动物皮革及畜产品等农业初级产品。中国新疆与中亚在农产品贸易中的互补性十分显著，双方农产品贸易的合作平台很广泛。
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