创建卫生城市,食品卫生安全是一项重要的指标,为确保东方市创建省级卫生城市工作顺利通过验收,11月27日,市爱卫办联合市食品药品监督局、城镇综合行政执法局组成创卫督查组,对城区餐饮服务单位环境卫生整治工作进展情况进行督查。
27日上午,督查组先后深入宏豪友谊度假酒店、福建沙县小吃、鱼一哥、粤港水岸、山槟榔鹅店、八青分酒店、重庆烤鱼等城区餐饮服务场所,对餐饮店食品安全和环境卫生整改情况进行督查。
督查中,督查组对一些餐饮服务单位后堂操作间内灶台脏乱不堪,地上污水横流,食材不按规定摆放,防“四害”工作存在漏洞等情况当场提出整改意见,并责令不符合卫生标准的餐饮场所进行整改。
为进一步净化餐饮服务市场,巩固创卫成果,市创卫督查组将进一步加大对餐饮服务单位的检查,严厉查处餐饮服务行业食品安全违法违规行为,及时解决存在的问题,排查安全隐患,消除安全风险。对存在问题较多的餐饮服务单位,还采取反复巡查的工作方式,加大监督检查力度,促使经营业主落实整改措施,确保达到“创卫”标准的要求。
市爱卫办主任吴伟:相比以前有了很大的进步,但是对我们创建省级卫生城市的标准来说,还存在着不少差距,所以下一步我们进一步加强督查力度,整改不到位的下令采取整改措施,达到我们的标准。