据市场信息中心对本周(2013年12月16日—22日)五十种蔬菜价格监测:蔬菜批发价格与上周相比,运行状态是涨多降少,一级平均批发价格为5.19元/公斤,较上周4.70元/公斤,涨幅10.43%。本周批发价格上涨的蔬菜有34种,下降的蔬菜有7种,持平的有9种。
本周蔬菜上涨的品种主要是金瓜、苦瓜,涨幅超过50%,从而拉动整体菜价走高。金瓜和苦瓜分别由每公斤3.80元、8.0元涨至5.80元、12.0元,涨幅分别为52.63%、50.0%;另外尖椒、米椒、青椒、豆王、茭白、韭菜涨幅也很明显,涨幅分别为33.62%、29.73%、29.38%、26.06%、23.60%、22.93%,其余蔬菜涨幅在(1.12—15.3)%范围内。
7种下降的蔬菜有蒜苔、西兰花、大白菜、黄瓜、大葱、洋白菜、豆角,分别由每公斤5.43元、6.0元、0.61元、3.14元、2.56元、1.46元、4.71元降至5.17元、5.77元、0.59元、3.06元、2.50元、1.43元、4.66元,降幅分别为4.79%、3.83%、3.28%、2.55%、2.34%、2.05%、1.06%。
9种蔬菜继续保持上周菜价,如土豆、蒜苗、南瓜、大蒜、葱头、生姜、莲藕、香芹、山药,批发价格分别为1.80元/公斤、3.06元/公斤、3.0元/公斤、4.0元/公斤、1.40元/公斤、9.60元/公斤、4.0元/公斤、10.0元/公斤、6.0元/公斤。
市场蔬菜依然以外地菜为主,近期南方部分城市降雪,造成运输成本增加,使得部分蔬菜上涨幅度较大。但是大白菜、土豆、洋白菜、黄瓜等蔬菜依然保持平稳。元旦降至,预计下周蔬菜价格将会继续保持小幅度上涨。