去年，额尔古纳市贯彻落实自治区“8337”发展思路，在雀巢公司的带动下，强力推进乳业朝着规模化、集约化、科技化方向快速发展，一个现代化的乳业基地正在额市逐步形成。赵霞是额市拉布大林农牧场第三生产队奶牛养殖户，目前家里饲养着奶牛10余头。

 

　　过去，由于机械化程度低，挤奶全部依靠手工操作，每到奶牛产奶期，赵霞都要雇人帮忙，不仅劳动强度大，成本支出也高。去年，奶牛小区里建起了标准化挤奶厅，原本的手工挤奶操作过程全部被机械化挤奶取代。

 

　　据了解，去年，额市出台了2013——2015年奶业发展规划，并与呼伦贝尔农垦集团、呼伦贝尔雀巢公司就奶源基地建设达成10项共识，签署了奶业发展合作框架协议，全力推动标准化奶牛小区、现代化挤奶厅等基础设施建设。去年，该市建设标准化规模养殖场4个，机械化挤奶厅20个。雀巢公司按照以质论价的方式收取原料奶，并实行统一管理、统一防疫、统一消毒、统一用药，从源头上保障鲜奶质量。

 

　　去年，额市加大乳业产品结构调整力度，增加高附加值产品产量。去年8月，雀巢公司开始生产高铁速溶奶粉和小包装全价营养甜奶粉，全年产量3000吨，比例超过年产量的15%。此举不仅丰富了企业内部产品结构，还增加了该市地方财政贡献率。

 

　　科学养殖对于提高奶牛养殖户经济效益至关重要。额市从提高奶业从业人员素质入手，加大培训力度，着力培养从业人员的现代化养殖理念。据该市农牧业局农牧民培训中心负责人介绍，去年，该市农牧部门安排40万元专项资金，用于对奶牛养殖户进行技术培训。去年，该局除了在系统内抽调3名培训技术专家、65名入户指导员分两批次开展专业培训工作外，科技人员还对确定的650户示范户进行了日常跟踪科技指导。通过培训指导，奶牛养殖户在饲养方式和科学化养殖水平上都有了新的提高。雀巢公司的入驻推动了额市奶牛养殖业的迅速发展，奶业已成为推动该市产业结构调整、增加农牧民收入的重要保障。据了解，截至去年底，该市共有奶牛养殖场19个，牧业公司7家，奶牛专业合作社40个，奶牛存栏数为8.6万头。去年1—11月，雀巢公司在额市共收购鲜奶12.9万吨，发放奶款4.35亿元。据统计，雀巢公司已连续3年每年为额市奶农发放奶款超4亿元。仅凭奶款一项，该市6000余户奶农每年每户平均创收约7万元。