返回首页 网站地图 联系我们 我们的优势 去购物车结算(
0

行业报告 金融 能源

行业资讯 预警 机会

产业分析 趋势 时评

大数据 管理 营销

创  业 项目 故事

人  物 领袖 访谈

宏观 经济 策略

数据 行情 汇率

政策 时政 聚焦

金融 信托 理财

地产 市场 环境

商业 观察 要闻

区域 招商 园区

企业 百科 机会

预警 国际 国内

您现在的位置: 主页 > 核心投资 > 投资人物 >
沈南鹏:餐饮在中国拥有巨大市场

 
      中式快餐连锁乡村基将登陆纽交所,成为中国餐饮企业中的第一家。红杉资本中国基金创始及执行合伙人沈南鹏表示,他对乡村基的“深刻印象”值得长期投资。
 
      乡村基是一家以川菜美味为主,兼容各地风味美食的中式时尚快餐连锁餐厅。三年前红杉与海纳两大投资商为其注资2000万美元,计划用三年时间,让乡村基在国内开店数量达到100家,打造“中国的麦当劳”,并在海外上市。
 
      如今这个规划即将实现,“乡村基的上市仅仅是一家打造百年老店的公司新的开始”,沈南鹏说,他们会长期看好公司。
 
      沈南鹏表示,未来乡村基营收增加主要来自于两个方面:一方面是新建店的扩张,另一方面是现有店的销售增长。在新店大幅增加的同时,原有店如能够不断提升销售业绩的话,“这是非常好的指标,说明这个公司成长非常健康”。
 
      乡村基的产品颇受消费者欢迎,客流量非常大,比同等地段的肯德基人流多很多。
 
       “看一个公司,最重要看这个公司的产品能不能得到消费者的喜欢”,沈南鹏说,“我当时感觉这个公司有相当大的发展潜力”。
 
       乡村基掌门人李红和她的团队的敬业精神令人佩服,“李总身上鲜明地反映出创业者的典型基因”。沈南鹏认为乡村基是李红全力以赴的事业,是她的“唯一”。
 
       李红勤俭的态度令沈南鹏感动。沈南鹏提到,这次在香港上市路演的时候,为节省成本,李红和她的团队选择了一家便宜实惠的酒店,而不是中环那些投行常常光顾的五星级酒店。
 
       “一个企业即将在纽交所上市,住宿做这样的选择,非常能反映企业文化。这也是企业成功很重要的因素之一。”
 
      另外,沈南鹏认为乡村基的商业模式值得称赞。就连锁而言,中餐标准化本来就具有挑战性,而乡村基在标准化实践中有重大突破,“这样的模式能够使企业很快地全国扩张”,乡村基具备了快速扩张的管理能力,同时不排斥兼并收购。
 
      他认为,餐饮是典型的基础消费品,即使在金融危机下,也较难有低谷,其抗风险能力强,因为是必须的消费,而中国拥有巨大的市场空间。
分享到:0  时间:2014-06-06 来源:灵核网整理(www.ldhxcn.com) 

版权声明

  灵核网所有报告统计版权为《北京灵动核心信息咨询有限责任公司》独家所有,灵核网产品是《北京灵动核心信息中心有限责任公司》对市场调研、研究与整合的成果,究报告产品拥有唯一著作权。灵核网研究报告没有通过任何第三方进行代理销售,购买请直接与我公司客服联系。   灵核网核心产品为有偿提...[详细]
关于灵核网 | 人才招聘| 免责声明 | 服务条款 | 付款方式 | 联系我们 | 意见反馈| 版权声明 | 网站地图
运营公司:北京灵动核心信息咨询有限责任公司 中国专业市场调查研究机构-提供各行业市场分析报告
办公地址:北京市海淀区翠微中里14号楼    北京市大兴区天华大街5号院绿地启航国际12号楼
400热线:400-998-1068(7*24小时)      传真:010-82894622转608      E-mail:lhwscb@ldhxcn.com      QQ:1342340450/1602788672
总部:010-82894622      市场部:010-56290519     
京ICP备13027859号-1 京公网安备11010802011377号 灵核网 版权所有 灵核网数据研究中心