食品在生产前或在运输过程中以及食品加工与销售等诸多环境都有被污染的可能，而且一旦污染毒性达，致癌作用，有很多有致畸的危害，为了防止毒素超标及食品与饲料今日食物链，加强对食品检测是非常重要环节。

　　随着我们生活水平提升及对食品包括粮食与肉制品残留的农药限量要求的增高，

　　传统的薄层层析法和气相色相谱已过时。

　　EL ISE方法虽然简单但费时。

　　免疫传感器灵敏度高、检测时间短，,正好显示了它的优点。

　　目前免疫传感器在生物传感器整体市场占了23%的市场份额。据灵动核心产业研究中心发布的生物传感器数据报告显示，其中免疫传感器市场规模20112年为15.8亿元，到2015年免疫传感器市场规模为22.39亿元，

　　免疫传感器市场规模分析

　　数据来源：灵动核心收集整理