铁皮石斛是一种不需要深加工就可以治病的药材，与人参一样可以在食品里添加，煲汤，可以鲜食，泡茶、侵酒有滋补的功效，可以进一步加工成茶、保健品与枫斗直接销售。

　　铁皮石斛种植前景看好，但生长条件有一定特殊要求，植需谨慎。多年来，商品石斛主要依靠野生药用石斛资源，随着药用石斛开发利用的不断深入和国内外需求量的逐年增加，

　　近几年针对铁皮石斛开发及其药用与美容产品及保健品开发商逐年增长，预计未来几年铁皮石斛的产量也会很满足市场需求。

　　在全国范围来看，铁皮石斛产业的发展还处于初级阶段，要有生产才可能有成品，最底层的起点便是种植。

　　铁皮石斛主要生产地区为云南省，云南发展野生驯化种植技术，成功率会更高。在云南种植铁皮石斛，不但能够很好的生长，不投入其资金作种植基础设施的建设，有效降低石斛种植成本。能很好利用果林树木下形成的阴暗进行栽培，更使得种植成本降低。

　　2012-2016年种植面积和产量的变动情况

　　数据来源：灵动核心整理

　　铁皮石斛由于其珍稀性，种植效益是十分可观的。按照种植经验来看，每亩投入在7万元左右，而每亩的产值可达20万元。在全球市场中，东南亚一带，铁皮石斛干品500克/8000港元，并且供不应求。因此，可以看出铁皮石斛的种植市场前景广阔。