中华人民共和国国家标准
食品用橡胶管卫生检验方法 GB 11332-89
Hygienic analytical method of rubber hose for food use
1 主题内容与适用范围
本标准规定了食品用橡胶管的卫生检验方法。
本标准适用于以优质橡胶为主要原料,配以一定助剂,组成特定配方,加工制成的纯橡胶管和增强型橡胶管(夹布)。食品用橡胶管可供输送或抽吸酱油、醋、酒类等液体佐料与各种饮料、饴糖等非油脂性液体食品。
2 引用标准
GB 5009.60 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
GB 5009.64 食品用橡胶垫片(圈)卫生标准的分析方法
3 取样方法
3.1 试样为不同内径的管子,其长度以能灌入实际试验体积为250 mL浸泡液为准。根据试验项目要求和内径大小截取,共四根。
3.1.1 管子截取长度的计算：
250
L= ━━━━ .........................(1)
πr**2
式中: L──管子截取长度,cm;
r──管子内半径,cm。
3.1.2 管子截取长度应要考虑加上管子二头用塞子的长度。
3.2 试样清洗：
3.2.1 根据式(1)计算截取一定长度的管子,以配成2%浓度的洗涤剂在50℃左右刷洗管内壁,刷洗时刷子推入和拉出作刷一次计,共刷十次。
3.2.2 刷洗完毕后,再以自来水冲刷,边冲边刷,刷子推入和拉出作一次计,共刷十次,再用自来水稍冲洗后,最后用蒸馏水冲洗,晾干备用。
4 浸泡条件
4.1 水和4%乙酸的浸泡条件是60℃放置2h,浸泡液先加温至60℃,然后灌入管子,并将管子放入60℃的恒温箱内。
4.2 正己烷和65%乙醇的浸泡条件是室温放置2h。届时倒出管内的浸泡液,并记录其量(mL),如浸泡后的浸泡液体积与原体积有减少时,则以未浸泡过的相同溶液冲洗内壁,直至浸泡体积达到浸泡时的体积。
5 外观检查
色泽正常,无异味,无异物。
6 蒸发残渣
按 GB 5009.60第4章操作。
7 高锰酸钾消耗量
按 GB 5009.60第3章操作。
8 锌
按 GB 5009.64第8章操作。
9 铅
按 GB 5009.60第5章操作。
10 试验结果的表示
10.1 根据上述试验方法测得的数据值为X(mg/L),按式(2)、(3)换算成2mL/cm**2浸泡液中各项指标的含量。
10.2 换算系数K的计算：
V1
K=━━━ ...........................(2)
V2
式中：K──换算系数;
V1──试验实际加入管内的浸泡液量,mL;
V2──计算出管内表面积每平方厘米乘以2mL的量。
10.3 试验结果K1如式(3)计算：
K1=K·X ………………………………………(3)
式中：K1──换算成2mL/cm**2浸泡液中各项指标含量,mg/L;
K ─-换算系数;
X ──原浸泡液中各项指标含量,mg/mL。
附加说明：
本标准由中华人民共和国卫生部、化工部提出。
本标准由上海市食品卫生监督检验所、上海橡胶厂、上海新亚医用橡胶厂负责起草。
本标准主要起草人朱燮延、成凯泰、刘淑贤、汪安甫、黄嘉琪。
本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。
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