2013年，中国餐饮行业总收入为2.54万亿元，同比增速为9%，为21年来餐饮业最低增幅。而由于反腐和反浪费的进行，高端餐饮业受到了巨大震动。限额以上餐饮业收入首次出现了负增长的情况。
2013年互联网在餐饮行业中的重要性体现更加明显。更多商家选择了微博微信等进行营销，O2O影响初现。雕爷牛腩就是很好的O2O营销例子。通过微博大V在微博和微信上的推荐，然后实行饥饿营销和轻奢主义，其估值已经超过4亿元。
2014餐饮业前瞻
高端餐饮业需要进行进一步的洗牌和商业结构调整，创造出属于自己特色和品牌势在必行。不论是以葡萄酒为噱头的张裕酒庄，还是每天一桌的厉家菜。高端餐饮业不仅仅只注重于资本的堆积，更应着眼于怎么创造一个属于自己特色的品牌，并将其推广开来。
另一方面，在不断强调反铺张反浪费过程中，低端餐饮业的前景更加明朗。快餐小吃等面向普通大众的便利餐饮将随着经济的发展，而出现更大的需求。而在中低端餐饮中，最重要的是区域选择和卫生条件。
全球首座!“能储一号”全容
全国首套火电抽汽熔盐储能项
