调料作为我们生活中饮食必不可少的一部分，近几年随着经济的增长，调料调味品种类越来越多，产销量呈现逐年增长态势，调味品也是我们食品工业中的重要部分，

　　调料是人们制作食品或调制食品用的辅助的食品，主要包括食盐、酱油、酱味等等，单一的调料及鸡精调味等符合调味料，具体种类可分为咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料。

　　调味品种类不断的发展对提升人们生活质量满足人们对健康、应用、多样化、方便食品及安全食品消费的需求扩大内需，促进我国经济增长具有积极作用。

　　调味品在食品加工及餐饮领域发展带动了高端市场需求，对高端复合调味发展带动家庭内需市场，随着家庭高端调味消费不断提升，复合调味市场逐渐获得迅速发展。国内调味品市场需求占比中，其中餐饮占比达45%、家庭占比25%、食品加工占比30%。

　　我国调味品市场主要集中华东地区，占比约29%，华南地区占比约24%，华东与华南地区调味品市场规模合计达1773亿元。2019年我国调味品市场规模约3345亿元，国内调味品销售收入达3428亿元，满足了国内对调味品的需求。

　　2012-2019年中国调味品行业销售收入趋势

　　数据来源：公开资料整理

　　灵动核心相关行业研究报告：2020-2025年中国调味品市场现状调研及前景投资策略研究报告