啤酒是当今生活中餐桌及朋友聚餐时不可或缺的饮品。啤酒是水、茶后的排行第三的饮料，20世纪初传入中国，属于外来酒种。

　　在2009年，啤酒产量亚洲市场超欧洲，产量达5867万千升。成为估计啤酒最大生产基地。

　　近几年国内啤酒业步入调整稳定期，生产量略有下滑，有数据显示，2019年，㢧啤酒审查量约3765.3万千升。

　　2020年初因疫情影响，国内诸多餐饮门店暂停营业，对于家庭聚餐及朋友聚会大幅缩减，啤酒消费场景受到抑制，据统计局数据显示，2020年1-2月，啤酒总产量315.92万千升，较2018年同期下降39.99%。

　　近几年我国啤酒品牌主要由青岛、华润及百威与燕京及嘉士伯这五大瓶酒品牌市场份额超70%，，行业集中度高，华润雪花约占23.2%，青岛啤酒约占16.4%，百威约占16.2%，燕京约占8.5%，嘉士伯约占6.1%。

　　随着国内经济不断发展，人们生活水平的提升，收入及支持逐渐增加，在消费不断升级下，在聚餐中对高端啤酒产品的需求日益增长，国内啤酒龙头企业逐步优化产品，逐渐向高端啤酒产业布局中高端市场格局。