青海省城冬春季节从外地共调运10万吨蔬菜保证供应。此外，还不断加大冬季设施蔬菜种植力度，加强平价菜品调控，让本土蔬菜在平抑价格上发挥作用，保证让市民在冬季吃到新鲜、放心的蔬菜，另外，在明年春节前10天，还将调运需求量较大的陇椒、韭黄、蒜薹等蔬菜。

 

　　随着天气变冷，我省进入全年最缺蔬菜的季节。为了让市民在冬季吃到新鲜、放心的蔬菜，省城冬春季节从外地共调运10万吨蔬菜保证供应。此外，还不断加大冬季设施蔬菜种植力度，加强平价菜品调控，让本土蔬菜在平抑价格上发挥作用。

 

　　外地菜 一个摊位一天能卖六七百斤

 

　　11月7日，立冬。清晨的海湖路批发市场进入一天中最忙碌的时段。蔬菜批发区，几十辆大型货车载满了各类蔬菜，这些蔬菜大多来自甘肃、山东、陕西、四川等地。

 

　　正在整理摊位的袁师傅说：“从上个月开始，本地蔬菜就逐渐变少。”他的摊位上，摆放着来自安徽的红辣椒、来自甘肃的西红柿、来自四川的洋葱等十几种产地不同、种类不同的蔬菜。冬季刚到，袁师傅摊位上的外地菜一天能卖出六七百斤。市场交易所一位姓周的负责人说：“海湖路市场每天进来的蔬菜量至少有1000吨。目前，市场内的蔬菜90%来自省外。市场中的蔬菜品种和数量能够满足消费者的需求。”

 

　　今年8月至9月，省城调运了0.5万吨蔬菜;10月份，调运了3.3万吨。从今年11月到2014年3月底，预计调运6.2万吨。今冬明春省城共计调运蔬菜量达10万吨。政府本着市场缺什么品种就调运什么品种的原则，调运种类主要以大众菜为主。另外，在明年春节前10天，还将调运需求量较大的陇椒、韭黄、蒜薹等蔬菜。

 

　　本地菜 量虽少了但种植力度不减

 

　　为了保证今冬明春的蔬菜供给，政府一面从外地调运蔬菜，一面加大本地蔬菜种植力度。

 

　　在大堡子镇青海泰盛农业科技有限公司的85个大棚中，种植着上海青、菠菜、茼蒿、油麦菜等叶菜类蔬菜。大棚负责人沈工告诉记者，进入冬季，设施蔬菜种植迎来了气候气温的考验，为了保证生产，基础设施的维护非常重要。修复大棚保护膜、更换新的盖棚棉被，这些都需要资金。政府的补助项目包括了这些，除此之外，还有种子、农药、化肥的补贴。这样算来，降低生产成本后的蔬菜价格自然要低一些。

 

　　青海泰盛的大棚种植仅仅是我省冬季设施蔬菜种植的一个缩影。为了保证本土蔬菜供给量，我省先后出台多项措施，努力建设高标准蔬菜生产基地、健全市场流通体系、用处罚和补助奖励的办法提高温棚种植率等。在今年年底，力争达到全省往年所建温棚下种率100%，当年新建温棚下种率50%。除此之外，每年西宁市还会拿出近5000万元发展设施农业，包括深冬温室建设和旧棚改造。

 

　　蔬菜总储备量：七个品种4万吨

 

　　调运外地菜、扩大种植面，为的就是让蔬菜价格回到合理区间。11月7日，海湖路市场蔬菜批发区的西红柿批发价为每斤2.8元、辣子批发价为每斤3元、山东大葱批发价为每斤1.8元、洋葱批发价为每斤0.8元……记者在批发市场中了解到，政府会选取一部分商户作为平价菜点，让其在平抑物价中发挥作用。

 

　　除此之外，省城大型超市、平价菜店中的冬菜供给，也在发挥着自己平抑物价的作用。11月7日10时许，省城华润万家超市的生鲜区里来了许多顾客，生鲜部的韩经理说：“今天开业一个多小时，超市内每斤0.68元的六百多斤洋葱就卖完了，到了腌菜的季节，超市的白菜每斤0.42元，比批发市场至少便宜了0.2元，光白菜每天就能卖出一吨。这两天，来自乐都的萝卜又开始热销了，价格在每斤0.4元左右。平价菜的销售也在按照惯例执行。”韩经理告诉记者，如今在政府平抑物价的政策下，超市更趋向于跑量销售，使用这样微利甚至无利多销的手段，不仅能够惠民，而且还能带来更多的回头客。对于今冬蔬菜的供给，韩经理说：“品种与往年差不多，数量有所增加。”

 

　　为了保证今年冬季蔬菜市场供给量，西宁市商务局安排储备了胡萝卜、土豆、大白菜、甘蓝、蒜薹等7种耐储品种，蔬菜总储备量为4万吨。此外，还有2600吨肉类储备量。这些蔬菜、肉类将会在明年元旦、春节、3月前后投放市场。政府将会对承储单位在储备过程中发生的合理费用给予必要补贴，对企业建设和改造仓储设施积极争取相关协调资金扶持。