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海内外专家把脉甘肃葡萄酒产业发展
    8月18日,来自海内外的专家学者欢聚美丽的铜奔马故乡,纵论河西走廊葡萄酒的昨天、今天和明天,把脉我省葡萄酒产业发展。
 
    世界著名酒评家、美国月色美地国际红酒集团荣誉董事长肯尼斯·弗森教授指出,未来中国葡萄酒消费市场潜力大,中国人均葡萄酒年消费量很快就能达到1升、2升或者更多。未来在武威的中国葡萄酒城一定会有我们月色美地的酒庄。
 
    西北农林科技大学副校长、博士生导师李华说,甘肃省必须根据当地的生态条件及其它各方面因素制定从土地到餐桌的全程质量控制体系。河西走廊地区非常适合发展葡萄酒产业,应该发展河西走廊葡萄酒酒庄集群。
 
    南非德·维利尔斯葡萄酒家族11代继承人维里埃·得·维利尔斯说,希望甘肃产区建立适宜本地的限定产区规划系统(可以参考法国拿破仑法典产区),每一个葡萄庄园都该建立一个严格控制配额的限定产量制度,整个甘肃产区应该以政府为主导建立一个类似欧盟进出口配额的制度,同时应该建立并完善健康、可持续发展的产业循环经济,统一产品最低价格,进行质量分层管理。
 
    甘肃紫轩葡萄酒业副董事长、总工程师杨兴元指出,诚信问题将是对河西走廊有机葡萄酒产业健康可持续发展的最大挑战,必须建立政府监管、行业自律的产业监管体系。在这方面我们今天已经通过了有机葡萄酒自律公约,但这仅是一个开始。随着有机食品行业规模的扩大和有机食品知名度的提高,越来越多的问题被暴露出来。一方面政府要加强监管,另一方面企业要加强行业自律,这是促进有机葡萄酒产业健康发展的保障。
分享到:0  时间:2013-08-27 来源:灵核网整理(www.ldhxcn.com) 

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