近日，在吉州区兴桥镇东塘村硕丰柚香园的井冈蜜柚基地里，几台大型挖掘机正在挖坑洞，工人们则忙着把成车运来的有机肥挑往坑洞里填埋。一排排蜜柚树刚刚剪完了枝，空气里弥漫着枝叶的清香。

　　硕丰柚香园占地面积1200多亩，是该区的四个千亩井冈蜜柚基地之一。该公司总经理肖承洪告诉笔者，基地刚刚开始建的时候，山上只有一些稀疏的马尾松和灌木，土壤十分瘠薄，容易水土流失。根据政府和产业发展的要求，该公司在山坡上建起了梯田，当地政府整合300多万元资金，帮助企业依就山势修建道路;在果树中套种龙脑樟、印度豇豆等作物，既防止水土流失、又有效涵养水源;在果树种植中，绝不使用农药、大量施用有机肥，不但改良了土壤，也保证了果品的质量和口感。笔者在果园里随手抓了一把土，感觉土质不像别处的红壤那么粘性大，颜色也更黑一些，不是典型的红壤红色。在果园里工作的朱溪村村民肖寿山告诉笔者说，这里的土肥质比过去好多了，这样种出来的柚子虽然产量不会很高，但是会很好吃，也能卖个好价钱。

　　肖承洪算了一笔账，在果树间套种其他作物，有很好的经济效益，光是套种龙脑樟，一年可以采割80万公斤、收益超过400万元;去年蜜柚初挂果，收了2万多公斤蜜柚，进入丰产期后，每年的蜜柚产量可以达到300万公斤、销售额可达1500万元。

　　近年来，吉州区把井冈蜜柚作为农业产业发展的重点，引导企业和果农发展生态种植，实现生态与效益的双赢。帮助企业高标准建设果业基地，严格控制的农药、肥料使用，推广生态种植技术，引导生产有机果品;帮助企业申报新技术集成、新开发生态园区等项目和申报国家有机产品认证证书等;由于果品质量好，该区选送的多个品种蜜柚在吉安市“井冈蜜柚”节上获得“柚王”称号。目前，该区已种植井冈蜜柚近2万亩，其中千亩基地4 个、百亩基地20多个;进入丰产期后，预计该区井冈蜜柚年总产量可达5000万公斤、销售额达2.5亿。更多最新数据分析、市场分析报告、市场调研、行业分析，请访问灵核网《2015-2020年中国蜜柚产业发展现状及市场投资分析报告》。