去年,辽宁葫芦岛市全年1307批食品水产品全部实现顺利出口,未发生一起药残超标通报问题。其中,水产品和花生出口货值分别为3002.5万美元、1227.5万美元,同比分别增长76.5%和10.4%,为葫芦岛区域特色经济走向世界奠定了坚实的质量基础和信誉保证。
为了助推葫芦岛地区外贸经济快速增长,近年来,葫芦岛市全面加强对出口食品、水产品等高风险品种落实风险分析和关键点控制为主的动态监管模式,狠抓源头控制和过程监管,严格执行卫生备案企业和定期监督检查制度,实现了食品水产品全部顺利出口,没发生一起药残超标通报问题。
结合食品水产品质量安全示范区建设,葫芦岛市对出口产品质量层层设防。在基地发展上,积极引导企业推行“公司+基地+标准化”的产业化、规模化经营模式,全面推进出口产品生产基地备案管理;在生产环节上,开展了原辅料、加工工厂备案,杜绝了生产过程中的不安全因素,以保证生产环节的相对安全;在监管方式上,通过建立健全出口食品、水产品质量安全保障体系,并探索“企业自检自控+残留监控+出口前重点项目检测”的检验检疫监管模式,筑牢源头备案、过程监控、检测把关“三道防线”,提高了出口产品检验检疫和监管工作的针对性和有效性,保证了出口食品、水产品等的质量安全。