“过去的十年,对核酸和核苷酸的营养效果的研究与日俱增。关于其安全性、营养功能和作用的报道也层出不穷。”1996年诺贝尔生理学及医学奖获得者罗尔夫·青克纳格尔在21日召开的“2016生物技术革新助力‘健康中国’”论坛上说。核酸和核苷酸的技术和产业发展成为专家们关注的焦点。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所李蓉教授说,核苷酸作为一种营养素在国际上是没有争议的,前些年在我国出现了争议。
李蓉所说的争议是,2001年,国外某网站发表系列署名文章质疑核酸,随后,国际上一些生物学专家和营养学专家指出,直接服用核酸对人体健康没有用处。这一报道先后被全国几十家媒体转载,国内也有不少人认为“将核酸当成营养素是骗局”,大众对此感到迷惑。
这次争议让卫生部中国保健科技学会就“中国核酸类物质应用与健康相关产业发展”举行了听证会。这是新中国成立以来首次听证会,包括中科院院士在内的全国20多位专家参会,中国消费者协会、中华医学会等7个协会和学会莅临。经过近4个小时的听证,专家们认为:核酸类物质包括核酸、核苷、核苷酸可作为条件型必需营养素。膳食结构不科学、日常饮食不规律且肠胃消化吸收功能及肝脏合成代谢功能虚弱的亚健康人群,以及人体在快速成长阶段和术后、感染等状况下需要外源性补充,然后再合成为人体自身所需的核酸。更多最新调查报告,市场调查报告,研究报告,行业分析报告,分析报告,行业报告,市场调研报告,调查报告,发展前景请访问灵核网。
版权声明