根据国内营养保健食品协会提供数据显示，到2016年底，批准共16000个保健食物的注册号，2500多家企业，产值将近4000亿元，从业人员约600多万人。除了正式批准的产品，现实生活中有很多打着 保健品的名义生产非正规“保健食物”。

　　在各级当局监管部门及行业企业的配合积极，保健食物的安全保障逐渐提高，生长速度良好发展，特别是2015年新规定的《食物安全法》，将保健食物归入特别食物履行严厉监督管理，同时开启了注册和立案双轨制管理模式。

　　2016年7月1日正式施行的《保健食物注册与立案管理办法》中对保健食物严格定义。

　　经过国家注册同意的保健食物，将获得文号并在外包装上印有天蓝色专用标志，俗称“蓝帽子”。

　　国家食品药品监督管理总局数据显示，2016年中国保健食物监督抽检整体样品合格率为98.1%，比2015年、2014年分离进步1.6和4.2个百分点。

　　据了解，今年中国保健食物的市场渗透率还不到10%，而美国保健食物及膳食补剂的市场渗透率已近80%。是以中国保健食物的市场设想空间很大。中国保健协会副理事长兼秘书长徐华锋觉得，跟着“十三五”计划的正式落实，“健康中国”上升为国家战略，对保健食物行业来讲是最好的时期——政策明朗，市场发展前景巨大。