【内容摘要】对长期以来受外资乳企挤压、话语权缺失的国内乳企而言，似乎迎来了反击的机会。洋奶粉质量问题及反垄断处罚、国家有意扶植国产奶粉企业，国产乳企的“好时代”大幕将启，不过想要夺回失去的市场，国内乳企依旧有很长的路要走，“消费者信心依然没有恢复，这会是个漫长的过程，需要政府部门和企业共同努力。”乳业分析师宋亮对此评论道。
让国内奶粉生产企业雀跃的还有国家政策的引导和扶植。
从6月份起，由工信部主导的国内128家乳企重组大幕徐徐拉启，奶粉行业的大洗牌即将开始。尽管重组方案细则尚未正式公布，但整合带来的后果无疑可以用“强者恒强，弱者出局”这八个字来概括。
宋亮表示，国家希望通过奶粉行业的整顿，对生产工艺、自建和自控奶源提出更高要求，“128家企业通过整顿会有一半被清理出去”。
6月中旬，蒙牛收购雅士利拉开了乳粉行业整合的大幕，有传言称下一个重量级的并购将是伊利，伊利可能并购的对象包括飞鹤和完达山。飞鹤相关负责人昨天接受北京晨报记者采访时表示，拥有100%自控奶源的飞鹤绝不可能被收购，这名负责人表示，飞鹤也在接触考察可以收购的企业，“有价值的企业会考虑收购，收购最看重的是品牌和渠道。”
种种迹象显示，为了撼动外资乳企的霸主地位，国家队已经进场，业内人士指出，国家有意打造几个与外资乳企抗衡的企业，而这将先从龙头企业的并购开始。6月中旬，工信部提出，争取用2年时间，形成10家左右年销售收入超过20亿元的具有自主知识产权的知名品牌和国际竞争力的大型企业集团，将行业集中度提高到70%以上。
洋奶粉在中国市场的暴利时代戛然而止。“肉毒杆菌”以及6.7亿元的天价罚单，终结了洋奶粉在中国的神话，也让长期被洋奶粉挤压的国产奶粉迎来转机。
在洋奶粉身陷危机之际，国产奶粉企业明显加大了促销力度，试图从外资品牌林立的市场中抢回一部分市场，对他们而言，尽管短期内扭转颓势无望，但起码看到了一线希望。
“很多因素看似对国产奶粉是利好，其实不然。”宋亮对北京晨报记者表示，“肉毒杆菌”事件和对洋奶粉的反垄断处罚并没有缓解国产奶粉的尴尬处境。很多国内乳企也是从恒天然进口奶源，这也决定了这些国内乳企和恒天然是一条绳上的蚂蚱，一荣俱荣，一损俱损。
“负面影响对大家都不是一件好事。”王丁棉对记者表示，反垄断处罚让各家洋奶粉宣布下调产品售价，这样一来，国产奶粉的价格优势也荡然无存，“反会促使更多消费者购买洋奶粉。”
在业内人士看来，国产奶粉何时能崛起取决于消费者信心何时恢复。宋亮表示，经过近年来的整改，中国乳业集约化水平提升，从生产到销售环节都有了很大的提高，可以跟国际接轨，有的甚至更先进，但是消费者信心依然没有恢复。“消费者信心的恢复是个漫长的过程，这取决于宏观环境、监管以及产品安全高品质等等”，宋亮表示，消费者信心恢复需要政府和企业长期的努力。
客观来说，三聚氰胺事件重创了国产乳企，但也给国内乳业修炼内功的机会。近年来，包括飞鹤、蒙牛、伊利等国产乳企都在全产业链模式上探索，他们纷纷建立自有牧场，实现产品全程可追溯。在宋亮看来，国内奶粉企业要想重新获得消费者的认同，就得更加开放和透明，伊利蒙牛开放工厂参观都是不错的尝试。
乳企整合大幕拉启
128家企业有一半会被清理出去
■声音
一名国内乳企从业者的独白：
“恒天然仍值得尊敬”
李慧（化名）是一家国内奶粉企业的公关负责人，同时也是一个三岁孩子的母亲。恒天然“肉毒杆菌”事件爆发以来，她几乎每天都在微信好友圈进行直播。“新华社消息，恒天然两批次奶粉在斯里兰卡涉双氰胺”，8月11日，李慧在微信好友群里发了这条消息。
在李慧看来，恒天然“涉毒”对国产奶粉而言，的确带来了机遇，“中国消费者终于意识到国外奶粉并非100%安全”。李慧表示，经过此次事件，消费者不再戴着有色眼镜，客观地看待国产奶粉和洋奶粉，国产奶粉的“黄金时代”也就到来了。
作为国产奶粉的从业人员，李慧内心并没有对竞争对手“涉毒”而幸灾乐祸。相反，她再次看到了洋奶粉企业和国产奶粉企业的差距。“从某种意义上，恒天然事件对国内奶企是一次难得的借鉴和启迪”，李慧表示，肉毒杆菌不是必检项目，恒天然的自我揭短需要勇气，也给国内奶粉企业上了生动的一课，“消费者的知情权非常重要，恒天然这样做能赢得消费者的认同和尊重。”
作为母亲，李慧是国产奶粉的践行者，她坚持给女儿喝自己公司产的奶粉，还无数次向身边亲朋好友推荐自家产的奶粉，并向他们一一解释自有牧场、全程可追溯等优点，不过国产奶粉的尴尬处境没有任何改观，“只要听到是国产奶粉，消费者就自动屏蔽接下来的信息了。”
在李慧看来，三聚氰胺事件后，国内奶粉企业经历了相当长的沉寂期，这段时期，相当部分的企业都意识到奶源的重要性，纷纷建设自有牧场。洋奶粉的质量问题频发给了国产奶粉的反击机会，但“国内品牌要重获信心和市场，还需要坚持不懈的努力”。
洋奶粉纯净神话破灭
王丁棉：国内奶粉格局不会因此发生大改变
王丁棉的电话成了名副其实的热线，从全国各地涌来的电话让王丁棉的手机和家里座机热得发烫。“在每天20分钟的采访里，王老师至少得接三个预约采访的电话。”一名媒体记者这样描述。
恒天然“肉毒杆菌门”、发改委的天价罚单……接踵而至的负面新闻给信奉洋奶粉的消费者当头泼了一盆冷水。在王丁棉看来，国家发改委开出的6.6873亿元的天价罚单是对近年来频频涨价的洋奶粉的一次警示。近年来，洋奶粉在中国市场占据了绝大多数的份额和话语权，“从2006年到2012年，这些外资奶粉每年涨价的幅度都超过了15%。”王丁棉表示，洋奶粉近年来以成本上升、配方调整或改换包装等理由，轮番多次上调产品价格，而天价罚单对洋奶粉无疑是一种震慑，它们肆无忌惮涨价的日子已经一去不回。
而恒天然“肉毒杆菌门”则让洋奶粉百分百纯净的神话破灭。恒天然在8月10日再次宣布，在斯里兰卡召回两批次涉嫌受到农用化学品双氰胺污染的奶粉。接连爆发的质量问题，让恒天然产品“干净、绿色”的形象受损严重。
“政府的各种政策和‘毒奶粉’事件肯定会对洋品牌在国内的销售造成影响。”王丁棉表示，由于洋奶粉接连受到冲击，给国内奶粉品牌带来一定机会，但国内奶粉市场格局不会因此发生较大的改变，“洋奶粉在中国的市场份额和话语权不会发生根本性改变。”
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