目前我国方便面产业已是连续第四年下滑,而且调整还在继续。而这种调整在2016年前8个月仍在继续,依然未能止跌回升。方便面行业的困局主要源于供给侧改革迟滞,虽然部分企业突围初见成效,但整体上仍呈“红海过热,蓝海寂寞”的同质化、少层次、无差异的竞争格局。
2016年1-7月,中国方便面产量为583.42万吨,消费量为228.06亿份,销售额为307.89亿元。尽管中国方便面市场正遭遇滑铁卢,但中国十大方便面品牌的影响广度和媒体热度依旧高涨不减。
2011-2016年中国方便面市场产量情况
2011-2016年中国方便面市场消费量情况
2011-2016年中国方便面市场销售额情况
2016年中国方便面十大品牌百度媒体指数平均值
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